Cuando se trata de viajes aéreos hay preguntas muy frecuentes: ¿Qué alimentos puedo llevar en el equipaje de mano? ¿Puedo llevar comida preparada o casera en el avión? ¿Se permiten frutas, verduras y semillas? ¿Qué alimentos puedo llevar si tengo una dieta especial? ¿Qué alimentos están prohibidos en mi destino? ¿Debo declarar los alimentos que llevo en la aduana?
En algunos casos los pasajeros desean llevar alimentos para consumir durante el vuelo, mientras que otros lo que buscan es saber si pueden transportar algún alimento de un destino a otro. En este artículo te respondo cómo funciona.
¿Puedo llevar alimentos en el avión para mi viaje?
La mayoría de las aerolíneas permiten que lleves alimentos para consumir durante el vuelo. Estos van desde un snack como unas galletas empaquetadas o un sandwich; hasta una ensalada o algo de comida rápida. Eso sí, considera que cuando se trata de líquidos o comida preparada líquida o semilíquida (como sopas), debes haberla adquirido pasando el área de seguridad. Si compraste algo antes de las revisiones de seguridad, no podrás ingresarlo al avión.
Poder llevar tu propia comida en el avión es muy útil cuando hablamos de personas con dietas especiales, como celiacos o diabéticos. Sin embargo, considera que en vuelos de larga distancia muchas aerolíneas ofrecen la posibilidad de pedir, previo a tu viaje, menús especiales sin costo extra. Esto aplica en aerolíneas como Emirates, Aeroméxico o Iberia.
Cuando se trata de viajes internacionales, es muy importante que consumas todos los alimentos preparados, frutas o vegetales antes de tu llegada al destino. Esto se debe a que las reglas entre países son mucho más estrictas y si llegas con algún alimento prohibido podrían multarte o hasta quitarte el visado.
¿Qué alimentos están prohibidos en mi destino?
Cada vez es más común querer viajar con alimentos: el mole de Puebla, las sopas instantáneas de Corea del Sur, los quesos de Holanda o el jamón serrano de España. Depende de tu ruta de viaje y de dónde lo empaques puedes llevar algunos de estos artículos.
Nuevamente, te recuerdo que debes respetar la regla de los 100 ml si viajas solo con equipaje de mano. Es decir, no podrías viajar con una salsa o aderezo de más de 100 ml en tu maleta de mano, pero podría ir empacada en tu equipaje de bodega. Por ejemplo, en los vuelos desde la ciudad mexicana de Oaxaca es muy común que los viajeros quieran llevar moles o salsas. Al no ser productos completamente sólidos tendrías que mandarlo a la maleta de bodega, ya que está completamente prohibido que pasen los filtros de seguridad del aeropuerto si se tratan de más de 100 ml.
Además, cuando se trata de viajes nacionales, los productos caseros y sin información de ingredientes pueden pasar. Pero, en viajes internacionales es muy importante que los alimentos se encuentren en empaque íntegro, etiquetados y con sello de la autoridad sanitaria en materia de agricultura. También es importante que lleves únicamente cantidades para consumo personal (cada país puede tener cantidades límites de algunos productos).

¿Qué alimentos están prohibidos en mi destino?
Si lo que buscas transportar es alimentos en viajes internacionales, es importante que revises las regulaciones del país al que viajas e incluso de los países en los que harás escala. Aunque las reglas son diferentes por destino, los departamentos de sanidad prohiben normalmente viajar con productos de origen agrícola, acuícola y pecuario. A continuación ejemplos:
- Carne fresca sin empaque.
- Sándwiches, bocadillos, tortas, emparedados, hamburguesas, pizzas, etc., con contenido cárnico y lácteo sin empaque íntegro, ni sello sanitario de la autoridad competente.
- Material propagativo como semillas, bulbos, esquejes, yemas, estacas, etc.
- Flores y plantas
- Verduras y frutas frescas (en caso de que puedan ingresar normalmente requieren una inspección visual)
- Follaje fresco
- Granos y semillas como maíz, frijol, arroz, quinua, trigo, ajonjolí, girasol, alubia, lenteja, etc.
- Café y tabaco verde: sí se puede viajar con café empaquetado pero no fresco.
- Castañas frescas
- Quesos frescos (por ejemplo, asadero, cottage, mozarella, panela, etc.
- Productos de elaboración casera o artesanal.
- Pollo tipo campero
- Productos de piel sin curtir.
- Vasijas o artículos con contenido de origen animal o desconocido (incluye aquellos cerrados o sellados).
- Trofeos de caza montados o sin montar (frescos, salados, deshidratados, otros).
- Restos de animales: sangre, plumas, huesos, etcétera.

A esto, se suman artículos prohibidos por alertas sanitarias. En el caso de México, es prohibido ingresar con productos de origen porcino provenientes de países con presencia de Peste Porcina Africana (PPA).
Recuerda que esta información es orientativa, si vas a viajar con alimentos, lo más recomendable es consultar las autoridades sanitarias y aduaneras del país de destino. Estos son los sitios oficiales de gobierno más útiles:
- México – Senasica
- España – Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Controles de viajeros)
- Canadá – Canadian Food Inspection Agency (CFIA) – Bringing food into Canada for personal use
- Estados Unidos – U.S. Customs and Border Protection (CBP) – Alimentos para uso personal
- Estados Unidos – Don’t Pack a Pest!

Alimentos que sí puedes llevar en el avión
Entre los productos que suelen ser aceptados por la mayoría de los países están:
- Caramelos o dulces empacados de fábrica (no artesanales)
- Bebidas alcohólicas: respetando las reglas locales y las cantidades permitidas por pasajero.
- Frutas procesadas: secas, enlatadas, etc.
- Verduras procesadas: secas, enlatadas, etc.
- Café empaquetado de fábrica
¿Puedo viajar con bebidas alcohólicas?
La mayoría de los países permiten el ingreso de bebidas alcohólicas como botellas de vino o licores. Sin embargo, las cantidades suelen estar limitadas por cada país y en países musulmanes incluso puede estar completamente prohibido. Las botellas mayores de 100 ml. deben viajar en la bodega del avión, con el equipaje facturado.
Tip de viaje. Antes de viajar con una botella de bebida alcohólica, revisa las normas vigentes para el país que visitas.
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